INTRODUCCION Los Beneficios del Aloe en nutrición, belleza y salud han sido reconocidos desde la antigüedad. Se sabe que dos de las mujeres más bellas de la historia, Nefertiti y Cleopatra; usaban Aloe en sus tratamientos de belleza. Hace 2000 años Dioscorides le dio un importante papel a el Aloe en su libro "Materia Médica" donde afirma que los Doctores Griegos de ese tiempo ya usaban la planta para curar heridas, quitar dolor, combatir problemas estomacales, curar enfermedades de boca y encías así como contra quemaduras de sol. El Aloe también se usaba como laxante y como tratamiento para el cuidado de la piel. Marco Polo (1254-1325) aprendió de los Chinos que el Aloe representaba un excelente remedio para los problemas estomacales e irritaciones de la piel. Este trabajo presenta un resumen de una investigacion que se realizo con el fin de determinar lo siguiente :
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